A fábrica de queijadas da Piriquita, surge na segunda metade do século XIX, no centro da Vila de Sintra, na rua das Padarias, local onde ainda hoje se encontra. Fundada por Constância Gomes Piriquita, que nasceu em 8 de Agosto de 1846 e faleceu em 24 de Dezembro de 1934.Terá casado aos 16 anos com Amaro dos Santos que era padeiro, e nessa altura (1862) começou o fabrico das queijadas às quais deu o nome pela qual era conhecida - Piriquita.
O Nome Piriquita era a alcunha e não apelido, e deve a sua origem ao tratamento que D.Carlos deu a Constância Gomes.
A marca Piriquita continua na mesma família desde sempre, sendo hoje a quinta geração a fabricar as queijadas e os famosos travesseiros.
Tipo de produtos: Doçaria (queijadas, travesseiros, pastéis de Sintra, pastéis da Cruz Alta, nozes douradas)
Morada: R. das Padarias, 1-7 2710-603 SINTRA
Telefones: 219 230 626
219 242 399
Horário de Funcionamento: Das 10:00 às 20:00.
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